Pasta’s

Spaghetti al ragu (bolognese)

Spaghetti  carbonara 

Spaghetti vongole (veraci)

Spaghetti con Frutti di Mare

Spaghetti aglio e olio e peperoncino

Linguine al Salmone (verse zalm en gerookt)

Linguine all' amatriciana (guanciale spek)

Linguine al pommodori e burrata

Penne al pommodoro e basilico

Penne all'arrabiatta

Penne alla puttanesca (guanciale spek)

Penne quattro formaggi e noci

Pasta Speciale

Gnocchetti sardi alla dolce (pastavorm met kip,pesto,kerstomatjes en room)

Fettucine ai funghi porcini e tartufo

Fettucine mare e monti(champignons,courgette en scampi)

Ravioloni gevuld met scampi en curry

Tortelloni gevuld met prosciutto di parma(parmaham)

Lasagna al ragu (bolognese)

Lasagna veggie

Canneloni spinaci e ricotta

Cannelloni di carne

Ravioloni gevuld met kreeft

Ravioloni gevuld met boschampignons en verse truffel

PIZZA'S:

MARGHERITA :

Tomatensaus,mozzarella  

FUNGHI:

Tomatensaus,mozzarella en champignons 

PROSCIUTTO:

Tomatensaus,mozzarella en ham

SALAMI:

Tomatensaus,mozzarella en salami

CAPRICCIOSA:

Tomatensaus,mozzarella,champignons,paprika,hesp en salami

LA DOLCE VITA:

Tomatensaus,mozzarella,Parmaham SD,rucola en grana padano

DIAVOLA:

Tomatensaus,mozzarella,Olijven,pikante salami en pikante pepers 

CALZONE:(Dubbel gevouwen pizza)

Met tomatensaus,mozzarella,salami,ei,hesp en paprika  

VEGETARIANA:

Tomatensaus,mozzarella,verschillende gegrilde groenten 

GORGONZOLA:

Tomatensaus,mozzarella en Gorgonzola  

QUATTRO STAGIONI:

Tomatensaus,mozzarella,champignons,artisjokken,hesp en paprika  

QUATTRO FORMAGGI:

Zonder tomatensaus,mozarella,Verschillende kazen 

CARPACCIO:

Tomatensaus,mozzarella,Rundvlees,rucola,grana padano en olijfoli

HAWAI:

Tomatensaus,mozzarella,Ham,ananas 

CALABRIA:

Tomatensaus,mozzarella,Pikante salami,ajuin tropea,paprika 

PIZZA BURRATA:

Tomatensaus,mozzarella,burrata,pesto,rucola,grana en kerstomaten

BIANCO:

Zonder tomatensaus,mozzarella,gorgonzola,gemalen noten en basilico 

ALL'IMBRANATA:

Tomatensaus,mozzarella,Salami,spek,pikante salami en parmaham  

RUSTICA:

Tomatensaus,mozzarella,Salame,ham en ei 

TARTUFO:

Zonder tomatensaus,mozzarella,parmaham,rucola,grana,zwarte truffels   

PARMIGIANA:

Tomatensaus,mozzarella,Aubergine,ham,grana padano en basilicum  

PIZZA POLLO:

Tomatensaus,mozzarella,kip,kerstomatjes,rucola en grana padano

PIZZA PESTO:(zonder tomatensaus)

Met mozzarella,pesto,pijnboompitten,grana padano en kerstomatjes

PIZZA BRUSCHETTA:(zonder tomatensaus en mozzarella)

Met verse tomaten,rucola en burrata van buffel

PIZZA'S OP BASIS VAN VIS:

ALLO SCOGLIO:(zonder mozzarella)

Met tomatensaus,mosselen,vongole,scampi's en verse look

NAPOLITANA:

Tomatensaus,mozzarella,ansjovis,olijven en kappertjes

MARINARA VIS:

Tomatensaus,mozzarella,verschillende zeevruchten en verse look

SICILIANA:

Tomatensaus,mozzarella,tonijn,olijven en ajuin

PIZZA SCAMPI:

Tomatensaus,mozzarella,scampi's en verse look

PULCINELLA:

Tomatensaus,mozzarella,scampi's,gorgonzola en spinazie

MEDITERRANEA:

Tomatensaus,mozzarella,salami,artisjokken,ansjovis en gorgonzola

AMALFI:

Tomatensaus,mozzarella,tonijn,scampi's,spinazie en ajuin

PIZZA SALMONE:

Tomatensaus,mozzarella,gerookte zalm,ajuin en broccoli

Per Supplement : 2,00€ extra

Visgerechten / Secondi di Pesce

Tagliata DI tonno(Fijn gesneden tonijn met rucola en parmezaan kaas)

Filetto di salmone al basilico(Zalmfilet met basilicum pestosaus)

Stufato di pesce alla toscana(Toscaanse vispannetje)

Filetto di branzino alla pizzaiola(Zeebaarsfilet met tomatensaus,kappertjes en olijven)

Gamberoni all'aglio e olio extravergine d'oliva(Gambas met look,olijfolie) 

Carne / Vlees

Ossobucco alla Milanese(Kalfsschenkel met tomatensaus)

Cote a l'os min 2pers.

Tagliata di Manzo(Fijn gesneden entrecote met rucola en parmezaan kaas)

Filetto al pepe verde(Ossehaasfilet met pepersaus)

Scaloppina alla milanese(Gepaneerd kalfslapje)

Scaloppina alla parmigiana(Kalfslapje met aubergines,mozzarella en tomaat)

Scaloppina al limone(Kalfslapje met citroensaus)

Scaloppina Saltimbocca alla Romana(Kalfslapje op romeinse wijze met parmaham en verse salie)

Rognoni di vitello alla dolce vita(Kalfsniertjes met mosterdsaus en champignions)

Alle hoofdgerechten met groenten en aardappeltjes

Dolce / Desserts

Tiramisu (huisgemaakt)

Panna cotta met fruitcoulis

Moelleux met vanilleijs en chocolade

Dessert la dolce vita (fruitcoulis met vanilleijs en aceto balsamico 10j.)

Tartufo nero

Tartufo limoncello

Cassata Siciliana met geconfijt fruit en caramel

Damme blanche met of zonder slagroom en warme chocolade

Stracciatella met of zonder slagroom

Torta del giorno

Kaasschotel

Gelato Bambini

Olifantje

Pinguin

Kuwaki

Tom & Jerry